Author page: cheftimeblog

Como escolher verduras e legumes frescos e saudáveis

Como escolher verduras e legumes frescos e saudáveis

Saber como escolher verduras e legumes pode ser uma verdadeira dor de cabeça, especialmente para quem tem pouco contato com esses alimentos, mas para as pessoas que desejam iniciar uma alimentação mais saudável e experimentar novos sabores, é fundamental aprender. Nós ensinamos receitas saudáveis, damos dicas sobre alimentos poderosos para a sua saúde e selecionamos centenas de pratos que podem…

Leia mais

9 perfis do Instagram para te ajudar a ter mais criatividade na cozinha

9 perfis do Instagram para te ajudar a ter mais criatividade na cozinha

Cozinhar na nossa casa é um momento único: nada melhor que uma boa comida, feita com amor, para dar um toque especial no dia a dia, não é mesmo? Apesar da rotina apertada, com a correria do horário de trabalho e os diversos compromissos, criar um espaço na agenda para exercitar a criatividade na cozinha é uma excelente forma de relaxar e até mesmo descobrir…

Leia mais

Receitas juninas para surpreender na festa!

Receitas juninas para surpreender na festa!

A época de festa junina não é a mais gostosa do ano? O clima é contagiante: bandeirinhas, fogueira, amigos se reunindo e, principalmente, comida maravilhosa! Não tem quem não se derreta por pelo menos um dos quitutes servidos nos arraiás. E as receitas juninas então? Hum… Inspiradas nos sabores dessa época deliciosa, nossas Chefs criaram as receitas perfeitas pra você se…

Leia mais

“Um ingrediente, mil pratos!” Saiba como variar seu cardápio semanal

“Um ingrediente, mil pratos!” Saiba como variar seu cardápio semanal

Um dos desafios da vida moderna é cuidar da saúde, da carreira, da família e da vida social com o mesmo nível de excelência. No que diz respeito à alimentação, por exemplo, preparar refeições apetitosas e ainda manter uma dieta equilibrada e saudável parece difícil. No entanto, montar um cardápio semanal pode ajudar você a alcançar essa meta. Elaborando um…

Leia mais

O poder do azeite de oliva

O poder do azeite de oliva

Muito além de um tempero ou um ingrediente gastronômico, o azeite de oliva é história, cultura, sabor e paixão em forma de alimento, o qual aprendi* a cultivar e admirar desde criança. *Texto da azeitóloga Ana Tassia Blazoudakis Cavalcante Filha de pai grego e mãe alemã, cresci nesse meio de riquezas culturais, profusão de sabores e aromas, em que a mesa…

Leia mais