Risotos e Arroz

Moqueca de Cação e Arroz Branco

Moqueca de Cação e Arroz Branco

A moqueca de peixe é um prato típico da Bahia, mas muitos capixabas dizem que a origem é do Espírito Santo. A diferença entre a moqueca baiana e a capixaba é a substituição do azeite de dendê pelo urucum. O azeite de dendê tem cor típica alaranjada e sabor marcante! Se você quer aprender como fazer moqueca de cação de maneira simples e fácil continue lendo!…

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Almôndegas com Arroz e Saladinha

Almôndegas com Arroz e Saladinha

Ingredientes (serve duas pessoas) 350g de carne moída 120g de tomate cereja 1 pepino japonês 150g de arroz branco 100g de milho 10g de salsinha 60g de extrato de tomate 5g de manjericão 5g de cominho em pó 1 tomate 1 cebola Azeite Sal Pimenta-do-reino Tempo de preparo 40 minutos Calorias 606 cal Modo de preparo 1- Corte o tomate cereja…

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Ragu de Frango com Funghi

Ragu de Frango com Funghi

Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de frango 80g de alface mimosa 40g de funghi seco 1 berinjela 150g de arroz basmati 1 cebola 10g de salsinha 20g de farinha de trigo Sal Pimenta do reino Azeite Tempo de preparo 30 minutos Calorias 552 cal Modo de preparo 1- Corte a berinjela e a cebola em cubos de 2cm. Pique a salsinha finamente. Corte…

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Tutu de Feijão Preto e Pimenta Cumari

Tutu de Feijão Preto e Pimenta Cumari

Você pode ver um vídeo da receita de Tutu de Feijão Preto e Pimenta Cumari no nosso Facebook! Basta clicar aqui. Ingredientes (serve duas pessoas) 150g de arroz branco 400g de feijão preto 50g de bacon 100g de couve 20g salsinha 50g de farinha de mandioca 2 dentes de alho 180g de linguiça calabresa 6 ovos de codorna 2 pimentas cumari Sal…

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Sopa de Tomate com Iogurte

Sopa de Tomate com Iogurte

Ingredientes (serve duas pessoas) 50g de cenoura descascada e cortada em cubos de 2cm 50g de pimentão vermelho 750g de tomate italiano cortado em 4 partes 125ml de caldo de legumes 20g de arroz branco 15g de manteiga 10g de cebolinha picada 5g de cebolinha 180ml de iogurte natural 200g de pão de forma sem casca Sal Pimenta-do-reino branca Tempo de preparo 45…

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Arrumadinho de Frango, Arroz, Salada de Lentilha e Farofa de Ervas

Arrumadinho de Frango, Arroz, Salada de Lentilha e Farofa de Ervas

Considerado uma delícia da culinária nordestina, o arrumadinho tradicional é composto por três ingredientes principais: arroz, carne seca e farinha. Mesmo assim, por conta da sua popularidade, o prato já ganhou diversas versões. Saboreie a versão Freshtime! Ingredientes (serve duas pessoas) 350g de filé de peito de frango 70g de lentilha 1 limão 150g de arroz branco 5g de tomilho 20g de cebolinha 60g de farinha…

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