Tag: como fazer

Receitas para crianças: o que fazer para ensinar seu filho a cozinhar!

Receitas para crianças: o que fazer para ensinar seu filho a cozinhar!

Assistir aos reality shows de competições gastronômicas infantis deixou você com vontade de transformar seu filho em um minichef? Então saiba que não é preciso ser nenhum profissional da culinária para envolver a criançada no preparo das refeições: basta compartilhar com elas o amor pela comida e se divertirem cozinhando. E para ajudá-lo nessa tarefa tão deliciosa, trouxemos hoje 6…

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Receitas juninas para surpreender na festa!

Receitas juninas para surpreender na festa!

A época de festa junina não é a mais gostosa do ano? O clima é contagiante: bandeirinhas, fogueira, amigos se reunindo e, principalmente, comida maravilhosa! Não tem quem não se derreta por pelo menos um dos quitutes servidos nos arraiás. E as receitas juninas então? Hum… Inspiradas nos sabores dessa época deliciosa, nossas Chefs criaram as receitas perfeitas pra você se…

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Aprenda a servir vegetais sempre frescos e deliciosos

Aprenda a servir vegetais sempre frescos e deliciosos

Você sabia que, no Brasil, o índice de pessoas que já incluíram vegetais em seus hábitos alimentares é de apenas 24% da população? Apesar de o país ter uma imensa variedade de frutas, hortaliças, tubérculos, leguminosas, oleaginosas e sementes típicas, a maior parte da população tem como alimento básico o arroz, feijão e alguma proteína animal. Desde que comecei a reparar…

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Dica de Chef: Crosta de castanha de caju

Dica de Chef: Crosta de castanha de caju

A castanha de caju é o produto mais nobre do cajueiro, além disso, é um item importante da exportação brasileira, pois essa é consumida mundialmente, em todos continentes. Na gastronomia, esse ingrediente carrega traços peculiares, principalmente quando combinado com peixe. De acordo diversos cozinheiros e comensais, ele dá um toque especial no prato. Na receita da semana do Cheftime, a…

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