Tag: filé mignon

Risoto de Quinoa e Filé Mignon Suíno

Risoto de Quinoa e Filé Mignon Suíno

A quinoa é um grão rico em proteína, ferro, ômega 3 e 6 e que é muito usado como alternativa de substituição do arroz. Com um sabor muito suave, ela é muito versátil e permite muitas variações. Experimente esta versão alternativa de risoto de quinoa e filé mignon suíno e encante-se! Ingredientes (serve duas pessoas) 350g de filé mignon suíno 150g de quinoa 1 cebola média 80g…

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Filé Mignon ao Molho de Mostarda e Batatas ao Murro

Filé Mignon ao Molho de Mostarda e Batatas ao Murro

Batatas ao murro são um excelente acompanhamento para qualquer carne com personalidade, como é o caso desse filé mignon ao molho de mostarda! Suculento e saboroso, faz qualquer um se derreter! Ingredientes (serve duas pessoas) 350g de filé mignon 2g de páprica doce 10g de salsinha 1 limão 35ml de mostarda 600g de batata 5g de tomilho Sal Pimenta-do-reino Óleo Azeite Tempo de preparo 40 a…

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