Tag: leite de coco

Sopa de Beterraba com Leite de Coco

Sopa de Beterraba com Leite de Coco

Ingredientes (serve duas pessoas) 400g de beterraba 100g de alho-poró 1 dente de alho 200g de batata roxa 100g de cebola 1 limão tahiti 100ml de leite de coco 5g de cebolinha 60g de queijo minas meia cura 40g de croutons Sal Azeite Pimenta-do-reino Tempo de preparo 25 a 30 minutos Calorias 383 cal Modo de preparo 1- Cozinhar a beterraba…

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Pintado com Purê de Banana-da-terra

Pintado com Purê de Banana-da-terra

Ingredientes (serve duas pessoas) 450g de pintado 20g de manteiga 10g de coentro 30g de coco ralado 2 bananas-da-terra 200ml de leite de coco 50g de farinha de trigo 5g de salsa Sal Pimenta-do-reino Azeite Tempo de preparo 25 a 30 minutos Calorias 719 cal Modo de preparo 1- Pique a salsa e o coentro e reserve. Coloque uma panela com 1l…

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