Tag: macarrão

Mac n’ Cheese Cremoso de Mascarpone

Mac n’ Cheese Cremoso de Mascarpone

Ingredientes (serve duas pessoas) 190g de massa tipo caracol 90g de queijo mascarpone 30g de leite em pó 80g de queijo parmesão 50g de queijo prato 10g de manteiga 4g de alho 5g de salsa Sal Tempo de preparo 15 minutos e 10 minutos no forno Calorias 877 cal Modo de preparo 1- Preaqueça o forno a 350°C. Descasque o alho e corte-o…

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Frango ao Molho de Laranja da Liberdade

Frango ao Molho de Laranja da Liberdade

O início da caracterização da Liberdade como bairro típico do país oriental se deu no ano de 1912. Com o passar do tempo, esses imigrantes foram se habituando ao local e as atividades comerciais à moda japonesa passaram a surgir ali, bem como a construção de templos budistas. Esse Frango ao Molho de Laranja é uma homenagem à Liberdade! Ingredientes (serve duas pessoas) 400g de filé…

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Salada Especial de Risoni com Filé de Frango

Salada Especial de Risoni com Filé de Frango

Até parece arroz, mas na verdade é uma massa deliciosa e versátil. Esse é o risoni, um macarrão “diferentão” que vai bem em diversos pratos, desde sopas até combinado com alguma proteína. No caso desta receita, é a estrela da salada especial que acompanha o consagrado peito de frango. Ingredientes (serve duas pessoas) 100g de massa tipo risoni 300g de peito de frango 4g de alho 1…

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Bucatini à Caprese

Bucatini à Caprese

Esta massa é na verdade uma versão mais rebuscada do molho caprese, que consiste apenas em tomate, mussarela de búfala e manjericão. A nossa versão também leva alcaparras, azeitonas pretas e parmesão e o resultado é incrível! Delicie-se! Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de massa tipo bucatini 4g de alho 400g de tomate pelado 50g de azeitona preta sem caroço 20g de alcaparra 10g de manjericão…

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Penne Tricolore ao Molho de Limão

Penne Tricolore ao Molho de Limão

Colorido e leve como uma salada, mas delicado e saboroso como uma boa massa, esse prato vai te surpreender. O molho de limão e o manjericão conferem refrescância ao penne tricolore, e o resultado final é de dar água na boca. Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de penne tricolore 1 ovo 2 limões-sicilianos 15g de manjericão 30g de queijo parmesão Sal Pimenta-do-reino Óleo Azeite Tempo…

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