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Bolinho de Mandioca com Carne Moída

Bolinho de Mandioca com Carne Moída

Aipim, mandioca ou macaxeira? Mandioca aqui em São Paulo, aipim no Rio de Janeiro. Nessa cidade à beira-mar, você vai a um barzinho e sempre encontra uma porção de aipim frito ou de bolinhos de aipim com carne seca, carne moída, camarão… Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de patinho moído 50g de manteiga 500g de mandioca 40g de leite em pó 150g de farinha de…

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