Tag: mussarela de búfala

Bucatini à Caprese

Bucatini à Caprese

Esta massa é na verdade uma versão mais rebuscada do molho caprese, que consiste apenas em tomate, mussarela de búfala e manjericão. A nossa versão também leva alcaparras, azeitonas pretas e parmesão e o resultado é incrível! Delicie-se! Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de massa tipo bucatini 4g de alho 400g de tomate pelado 50g de azeitona preta sem caroço 20g de alcaparra 10g de manjericão…

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