Tag: pupunha

33 receitas low carb para comer sem culpa!

33 receitas low carb para comer sem culpa!

O estilo de vida saudável vem ganhando espaço no cotidiano das pessoas. Praticar atividade física e escolher alimentos mais naturais viraram hábitos comuns para quem quer mais qualidade de vida. A dieta low carb está se destacando no meio e é possível encontrar uma variedade de receitas low carb que unem sabor e praticidade, e o resultado disso gera o emagrecimento. Mas, afinal, o…

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50 receitas para variar o seu purê!

50 receitas para variar o seu purê!

Purê vem do francês “purée”, que remete à ideia de algo purificado e refinado. Logo, não é de se estranhar que, na França, há quem use só batatas específicas, do tipo ratte — uma variedade com sabor que lembra nozes e avelãs —, para fazer purê. Porém, nem só de batatas sobrevive a receita. O purê é um prato que pode ser feito com diversos vegetais.…

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Brandade de Bacalhau com Pupunha ao Forno

Brandade de Bacalhau com Pupunha ao Forno

Receita de Brandade de Bacalhau com Pupunha ao Forno da chef Alessandra Marcossem Ingredientes (serve duas pessoas) 1 dente de alho 40ml de azeite de oliva extravirgem 200g de bacalhau desfiado 300g de batata 3 ramos de Ciboulettes 80ml de creme de leite fresco 350ml de leite 300g de palmito pupunha 1g de pimenta-do-reino 2g de sal de cozinha 3g de tomilho fresco…

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