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Sopa de Cenoura com Gengibre e Queijo Brie

Sopa de Cenoura com Gengibre e Queijo Brie

O gengibre é uma especiaria da Índia muito apreciada em todo o mundo, conhecida por suas propriedades  termogênicas que podem fazer muito bem para a saúde. Fica ótimo em sopas com tubérculos e, nesta sopa de cenoura em especial, harmoniza bem com o queijo brie! Ingredientes (serve duas pessoas) 500g de batata 300ml de creme de leite fresco 150g de cenoura…

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