Tag: quinoa

Risoto de Quinoa e Filé Mignon Suíno

Risoto de Quinoa e Filé Mignon Suíno

A quinoa é um grão rico em proteína, ferro, ômega 3 e 6 e que é muito usado como alternativa de substituição do arroz. Com um sabor muito suave, ela é muito versátil e permite muitas variações. Experimente esta versão alternativa de risoto de quinoa e filé mignon suíno e encante-se! Ingredientes (serve duas pessoas) 350g de filé mignon suíno 150g de quinoa 1 cebola média 80g…

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Sobrecoxa de Frango Masala com Quinoa

Sobrecoxa de Frango Masala com Quinoa

Ingredientes (serve duas pessoas) 8g de garam masala 80g de quinua 200ml de leite de coco 80g de milho Salsinha 1 cebola 600g de sobrecoxa de frango desossada Azeite Sal Pimenta-do-reino Tempo de preparo 25 minutos Calorias 892 cal Modo de preparo 1- Preaqueça o forno a 250°C. Pique a salsinha finamente e corte a cebola em cubinhos. Faça um molho misturando o leite de…

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Abobrinha Recheada e Quinoa com Cenoura

Abobrinha Recheada e Quinoa com Cenoura

Esta receita traz uma abobrinha recheada e gratinada muito saborosa, que leva como recheio carne moída, linhaça e um toque de óleo de gergelim que faz toda a diferença! Para acompanhar, quinoa com cenoura. Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de carne moída 4g de alho 10ml de óleo de gergelim 20ml de molho shoyu 1 cenoura 1 abobrinha 20g de semente de linhaça 50g de…

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Tapenade de Azeitona e Espinafre com Frango e Quinoa com Cenoura

Tapenade de Azeitona e Espinafre com Frango e Quinoa com Cenoura

Uma receita simples de fazer, mas que apresenta uma profusão complexa de sabores: tapenade de azeitonas pretas com alcaparras, espinafre e mussarela cobrindo suculentos filés de frango. É definitivamente uma ótima pedida para sair da rotina de forma fresh! Ingredientes (serve duas pessoas) 350g de peito de frango 70g de queijo mussarela 70g de espinafre 30g de azeitona preta 10g de alcaparra…

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