Tag: tomate seco

Frango com Manteiga de Tomate Seco e Cuscuz Marroquino

Frango com Manteiga de Tomate Seco e Cuscuz Marroquino

Você já ouviu falar em Manteiga Maître d’Hotel? É uma manteiga tradicional temperada – geralmente com ervas, mas pode-se adicionar qualquer ingrediente para criar sabores incríveis. A desta receita leva tomate seco, salsa e orégano e ficou deliciosa! Além disso, ainda acompanha um peito de frango muito suculento com cuscuz marroquino. Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de peito de frango 50g de manteiga 10g de salsa…

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Crostini de Castanha com Legumes e Creme de Ricota

Crostini de Castanha com Legumes e Creme de Ricota

Este crostini inspirado nas costas do Mediterrâneo é de arrasar corações: É feito à base de farinha de castanha de caju, chia e melado de cana e coberto com berinjela, tomate seco e um creme de iogurte e ricota temperado. Como se já não fosse bom, tem saladinha de rúcula para acompanhar! Ingredientes (serve duas pessoas) 60g de farinha de castanha de caju 100g de farinha de trigo 30g…

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Risoto de Tomate Seco e Filé Mignon

Risoto de Tomate Seco e Filé Mignon

Toda semana tem aquele momento em que você só quer parar e se recompensar por toda a correria. Esta é a receita perfeita para isso. O sabor e a maciez do filé mignon, combinados com a sutil sofisticação do risoto de tomate seco vão te proporcionar uma deliciosa pausa em meio à agitação do dia a dia. Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de filé mignon 1 cebola…

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