Tag: wasabi

50 receitas para variar o seu purê!

50 receitas para variar o seu purê!

Purê vem do francês “purée”, que remete à ideia de algo purificado e refinado. Logo, não é de se estranhar que, na França, há quem use só batatas específicas, do tipo ratte — uma variedade com sabor que lembra nozes e avelãs —, para fazer purê. Porém, nem só de batatas sobrevive a receita. O purê é um prato que pode ser feito com diversos vegetais.…

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Frango Cremoso de Wasabi com Legumes e Agrião

Frango Cremoso de Wasabi com Legumes  e Agrião

Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de filé de frango 200g de creme de leite 10g de wasabi 300g de mandioquinha 5g de salsinha 120g de agrião 120g de brócolis 4g de alho Sal Pimenta-do-reino Azeite Tempo de preparo 30 minutos Calorias 612 cal Modo de preparo 1- Descasque a mandioquinha e corte em pedaços de 3cm, rusticamente. Pique a salsinha e o alho…

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