Augusto Caniato

Augusto Caniato é descendente de uma mistura bem brasileira: espanhóis, portugueses e italianos. Conheceu a gastronomia através de seu pai de uma maneira bem amadora, fazendo massas artesanais, onde mais tarde buscou sua especialização. Técnico em cozinha com ênfase em gastronomia e agora tecnólogo e bacharel em gastronomia, trabalhou com grandes chefs, como Hamilton Mellão no Mellão Trattoria e Erick Jacquin no Tartar and Co. É o mais novo participante da quarta temporada do programa Hell’s Kitchen – Cozinha sob Pressão, no SBT, que tem como apresentadora a Chef Daniela Dahoui. Atualmente, trabalha como Chef consultor através de uma cozinha itinerante e como personal chef. Esteve no comando do “A tutti”, uma rotisseria bairrista em que expunha sua criatividade desenvolvendo massas com cores e sabores inspirados em diversas cozinhas do mundo.