O whisky é uma bebida tão versátil quanto o vinho e combina com quase tudo, de aperitivos à sobremesas! Separamos algumas dicas de harmonização de comidas com whisky, pra você aproveitar ainda mais essa bebida maravilhosa! Chocolate Scotch: Chocolate amargo, com nozes e pistaches. Bourbon: Chocolate amargo e branco, principalmente com laranja ou caramelo. Rye: Chocolates de leite, puro, com…
Se você curte um bom whisky ou está curioso sobre a bebida, então continue lendo esse artigo para aprender um pouco mais sobre seus estilos, produção e curiosidades! Uísque, Whisky ou Whiskey? Todas estão corretas! Uísque é o correto na língua portuguesa, Whiskey é como foi traduzido e como é conhecido na Irlanda e em países que seguem o estilo…
Inspiração para as mamães de plantão que querem fazer uma recreação simples e saudável com seus filhos para comemorar o Halloween e incentivá-los a comer frutas! Vamos precisar de: Bananas Uvas passas 50 g de Chocolate Tangerinas Palitinhos comestíveis (tipo stiksy ou pocky) Maçãs Marshmallows ou Balinha tipo Tictac Pasta de amendoim Morangos ½ xícara de açúcar Iogurte grego ½…
Se como nós, você também adora receitas divertidas e temáticas, então leia esse artigo até o final e aprenda 5 receitas incríveis para comemorar o Halloween em grande estilo! Brownie fantasma Tem coisa melhor que brownie? Só se for um brownie fantasma, com cobertura de marshmallow! O primeiro passo é preparar o brownie. Para essa receita nós usamos o kit…
Domingo é dia de comer bem! É quando tiramos um tempinho para nós mesmos e, geralmente, nos permitimos passar mais tempo na cozinha, preparando algo especial para se deliciar com os amigos e família. O problema é que sempre rola uma culpa por comer mais do que devia no dia seguinte, né? Aqui nós resolveremos esse drama pra você ;)…
Uma forma divertida e saudável de colorir seus pratos, sem complicação no método de preparo! Você pode usar os corantes naturais para deixar seus pratos e sobremesas mais coloridos e vibrantes. Para tingir massinhas de modelar, sabonetes e cosméticos caseiros, ou como tinta, para brincar com a criançada. Corantes naturais são feitos basicamente à base de frutas, especiarias e vegetais.…
Já te ensinamos a montar uma salada como um Chef no guia de saladas – se ainda não viu, corre para conferir. Agora, que tal aprender dicas simples para guardar suas saladas corretamente e ganhar um bônus de tempo (e praticidade) até o momento de usá-las? Capriche na higienização Deixe as hortaliças, frutas e vegetais em uma solução bactericida por…
Você conhece os estilos e harmonizações do vinho do porto? Leia até o final para conhecer muito além de “apenas um vinho de sobremesa”. Produzido e originado em Portugal, na região do Douro, o vinho do Porto é o rótulo português mais conhecido mundialmente, feito com uma combinação de uvas da região do Douro (especificamente). Esses vinhos integram uma Denominação…
Risotto é um prato italiano à base de arroz, que é cozido lentamente e pode ter os mais variados sabores, cores e texturas! Apesar de ser uma receita bem prática e versátil, nem todo mundo consegue acertar de primeira, por isso separamos algumas dicas pra você fazer um risotto perfeito, sem defeitos ;)
Você sabia que dá pra harmonizar todo tipo de comida com cerveja? Existem dezenas de estilos de cervejas, e elas vêm ganhando um espaço cada vez maior na gastronomia, tanto como bebida quanto como ingrediente nos pratos. Quando falamos de harmonização, pensamos em alimentos e bebidas que se equilibram ou se complementam. Essa harmonia pode ser atingida por 3 frentes:…