Você sabia que usar o copo certo pode deixar sua cerveja ainda mais gostosa? Pois é! Pequenos detalhes como tamanho, material, formato e espessura da borda do copo influenciam nas características da bebida, como a formação de espuma, liberação do aroma e até mesmo sabor. O copo perfeito para cada cerveja vai depender do estilo dela. As mais leves e…
Do acompanhamento à atração principal, nenhum cardápio está completo sem uma salada. Apesar delas serem frequentemente consideradas a parte “obrigatória” da refeição, podem se tornar suas novas favoritas com esse guia completo sobre combinações, curiosidades, armazenamento e dicas para você deixar a sua alimentação mais saudável, sem abrir mão de sabor e praticidade! Neste artigo, você vai encontrar: tipos de…
Poder passar um tempo gostoso nas melhores companhias, em um ambiente agradável, com comidinhas gostosas e um bom drink, seja alcoólico ou não, é renovador, né? O Happy Hour já faz parte da nossa cultura. Mesmo com a pandemia do Coronavírus, continuou presente na nossa rotina. Virtualmente, o encontro não perdeu sabor, apenas ficou diferente. O “novo normal” parece que…
Neste Dia Internacional das Mulheres escolhemos compartilhar nosso compromisso com a equidade de gênero, trazendo um pouco sobre o papel das mulheres na nossa equipe: Elas representam mais de 55% de todo o nosso pessoal! Aqui nós levamos esse assunto muito a sério. Nosso time de Gente e Gestão trabalha diariamente construindo um ambiente de trabalho onde todas se sintam…
Ervas, frescas ou secas, e especiarias podem adicionar sabor, cor e aroma a qualquer prato, transformando-o instantaneamente de comum a extraordinário. Mas quais são as diferenças entre esses ingredientes, e quais são as melhores maneiras de usá-los para garantir que sua comida sempre tenha um gosto fantástico? Bom, aqui estão alguns pontos de partida para você dar um toque especial…
Abrir a geladeira e descobrir que o produto “fresco” que você comprou no início da semana estragou, pode ser decepcionante, não é mesmo? Saber onde armazenar os alimentos corretamente é importante para garantir que eles permaneçam seguros para o consumo e para evitar desperdícios e gastos desnecessários. Mas a pergunta é: onde guardar cada item? A gente te ajuda com…
Uma das grandes dificuldades de quem começa a cozinhar é a conversão das medidas nas receitas, logo surgem inúmeras perguntas como “Quantas gramas tem uma xícara de farinha?”, “Posso usar a mesma medida para sólidos e líquidos?”, “100 mL de óleo é o mesmo que 100 g?”. Hoje o post é especialmente para respondê-las! Bom, vamos começar explicando um pouco…
Você sabia que o formato e o material do copo pode favorecer a degustação do coquetel? Isso mesmo! A escolha do copo ideal para o seu drink pode dar mais personalidade, melhorar a percepção dos aromas, favorecer a diluição correta da bebida ou até mesmo influenciar a temperatura ideal para o consumo. Vidros | Cristais O vidro é o mais…
A vitamina D pode ser absorvida pelo corpo através da exposição à luz solar, pela alimentação ou por suplementos alimentares. Porém, a maior parte da vitamina D diária necessária vêm da síntese cutânea após exposição solar, por isso é importante tomar sol por 5 a 10 minutos todos os dias. Também é possível encontrar está vitamina em diversos alimentos como:…
A nutrição não é apenas uma profissão, é uma missão extremamente importante para a nossa saúde, seja nas consultas prescrevendo uma alimentação balanceada e adequada para cada um ou analisando o processo de produção de alimentos pela indústria! Para comemorar essa data tão especial, a nossa nutricionista responsável pelo controle de qualidade dos produtos, apelidada carinhosamente de Angel, nos deixou…