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Bobó de Camarão e Arroz com Cheiro-Verde

Bobó de Camarão e Arroz com Cheiro-Verde

Tipicamente baiano, o bobó é quase um purê preparado com o aipim amassado ou liquidificado, somado a vários ingredientes e temperados com o untuoso azeite de dendê. Pode ser servido quente, morno ou frio; como prato principal ou como acompanhamento. Delicie-se! Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de camarão 500g de mandioca 200ml de leite de coco 30ml de azeite de dendê 1 cebola 6g de alho…

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