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Mignon Suíno em Crosta de Aveia e Batata Gratinada

Mignon Suíno em Crosta de Aveia e Batata Gratinada

A aveia é um alimento rico em fibras solúveis, que ajudam a reduzir as taxas de colesterol ruim, entre tantos outros benefícios. Nesta receita, ela dá um toque diferenciado e nutritivo para o corte magro de mignon suíno e o molho barbecue agrega um sabor intenso e memorável. Ingredientes (serve duas pessoas) 330g de filé mignon suíno 20g de aveia em flocos 40 ml de molho barbecue…

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