Tag: bifum

Bifum com Isca Asiática

Bifum com Isca Asiática

O bifum é um tipo de macarrão asiático à base de arroz e cozinha muito mais rápido do que aqueles à base de trigo. Seu sabor é mais neutro e, por isso, acaba acentuando mais o sabor de outros ingredientes e molhos. No caso desta receita, os sabores do conhaque, do óleo de gergelim e do molho shoyu. Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de iscas de filé…

Leia mais

Frango ao Molho de Laranja da Liberdade

Frango ao Molho de Laranja da Liberdade

O início da caracterização da Liberdade como bairro típico do país oriental se deu no ano de 1912. Com o passar do tempo, esses imigrantes foram se habituando ao local e as atividades comerciais à moda japonesa passaram a surgir ali, bem como a construção de templos budistas. Esse Frango ao Molho de Laranja é uma homenagem à Liberdade! Ingredientes (serve duas pessoas) 400g de filé…

Leia mais