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Tag: caprese

Tortilla Caprese com Salada Verde

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Ingredientes (serve duas pessoas) 4 ovos 1 tomate 200g de mussarela de búfala 300g de batata 5g de manjericão 1 cebola 80g de queijo prato 90g de alface mimosa Óleo Sal Pimenta-do-reino Azeite Tempo de preparo 15 a 20 minutos Calorias 754 cal Modo de preparo 1- Corte a mussarela de búfala ao meio, a cebola em cubos pequenos e o tomate em…

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Bucatini à Caprese

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Esta massa é na verdade uma versão mais rebuscada do molho caprese, que consiste apenas em tomate, mussarela de búfala e manjericão. A nossa versão também leva alcaparras, azeitonas pretas e parmesão e o resultado é incrível! Delicie-se! Ingredientes (serve duas pessoas) 200g de massa tipo bucatini 4g de alho 400g de tomate pelado 50g de azeitona preta sem caroço 20g de alcaparra 10g de manjericão…

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