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Kafta com Molho de Iogurte

Kafta com Molho de Iogurte

A kafta é uma preparação de origem árabe, muito parecida com o nosso espetinho: consiste em uma bola ou cilindro de carne moída misturada com especiarias e cebola e pode ser feita de cordeiro, carne bovina ou frango. A desta receita leva um delicioso molho de iogurte! Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de patinho moído 2 pães sírios médios 1g de pimenta síria 20g de hortelã 1…

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