Tag: oriental

Frango ao Molho de Laranja da Liberdade

Frango ao Molho de Laranja da Liberdade

O início da caracterização da Liberdade como bairro típico do país oriental se deu no ano de 1912. Com o passar do tempo, esses imigrantes foram se habituando ao local e as atividades comerciais à moda japonesa passaram a surgir ali, bem como a construção de templos budistas. Esse Frango ao Molho de Laranja é uma homenagem à Liberdade! Ingredientes (serve duas pessoas) 400g de filé…

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Picadinho Oriental e Arroz Branco

Picadinho Oriental e Arroz Branco

Em São Paulo, destaca-se a influência das colônias japonesa e chinesa. Conhecemos bem o sushi, o yakisoba e acrescentamos o shoyu no nosso repertório de molhos. Agora, prepare-se para um prato “orientalmente paulistano”: um picadinho moderno, cremoso e suculento! Ingredientes (serve duas pessoas) 300g de contrafilé 1 pimentão vermelho 8g de alho 10g de gengibre 30g de amendoim torrado 30ml de molho shoyu 150g de arroz…

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