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Polenta Recheada de Queijo e Ragu de Mignon

Polenta Recheada de Queijo e Ragu de Mignon

Polenta é um prato que deu a volta por cima: Era considerada comida de camponeses e não tinha vez na mesa dos mais abastados, mas esse quadro mudou e atualmente ela é muito consumida principalmente no norte da Itália, por todos. Pode ser recheada, coberta por molho, frita, mole…você escolhe! Nesta receita, além de aprender a fazer polenta, você vai descobrir como fazê-la recheada com queijo e…

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