Tag: provolone

Contrafilé com Endívias Caramelizadas e Cuscuz de Brócolis

Contrafilé com Endívias Caramelizadas e Cuscuz de Brócolis

Receita de Contrafilé com Endívias Caramelizadas e Cuscuz de Brócolis da chef Carina Orlando. Ingredientes (serve duas pessoas) 400g de contrafilé em bifes 30g de queijo provolone ralado 1 endívia 15g de açúcar mascavo 25g de noz triturada 10g de manteiga 300g de brócolis 4g de alho picado 80ml creme de leite fresco 5g de sal de cozinha 1g de pimenta preta moída 20ml…

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Rigatoni com Atum e Alecrim

Rigatoni com Atum e Alecrim

Este rigatoni é muito simples e prático de se fazer e o resultado é extremamente convidativo: os sabores intensos do alecrim e do queijo provolone fazem toda a diferença! Ingredientes (serve duas pessoas) 250g de massa tipo rigatoni 170g de atum em conserva 200g de milho em conserva 1 tomate 100g de queijo provolone 5g de alecrim 20g de manteiga Sal Pimenta-do-reino Óleo Azeite Tempo…

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