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Tag: requeijão

Risotto de Carne Seca, Requeijão e Agrião

Risotto de Carne Seca, Requeijão e Agrião

Risotto pode ser um prato mais que tradicional da Itália, mas hoje ele vestiu a camisa brasileira e está com alma nordestina com a combinação icônica de carne seca e requeijão. O agrião entra para dar um toque levemente picante e harmoniza muito bem com a intensidade da carne seca. Ingredientes (serve duas pessoas) 80g de agrião 100g de arroz arbório 160g de carne seca 100g de requeijão…

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